※準備中 枝豆定期便３回コース⌒♪ 
こちらの商品は
【その時期に一番おいしい 新潟枝豆１�圓魴遒烹渦� 合計3回の定期便】となります
ビールのお供はやっぱり美味しい新潟枝豆
新潟の豊饒な大地で育った、新潟特産“新潟枝豆”
香りは爽やかで甘味が強いのが特徴です
種類が豊富で旬の時期が異なる種類の枝豆を
毎月1回、計3回お届けする定期コースです
6月下旬〜7月上旬頃『おつな姫』
7月下旬〜8月中旬頃『黒埼茶豆』
9月中旬〜9月下旬頃『肴豆』
おうちで待つだけ♪
毎月１ｋｇずつ、旬の枝豆をお届け
絶品黒埼茶豆や秋の肴豆など
品種によって変わる香りや味をぜひ楽しんでください
夏の時期だけの新潟の美味しさを
お冨さんから全国の皆さまにお届け
※月々のお申込みは不要です
※こちらの商品のお支払方法は『クレジット』『AmazonPay』のみとなります
※ご注文いただいた時期の旬な新潟枝豆を発送させて
いただきますので、『品種のご指定は出来ません』
※野菜セットやお米との同梱は承れません
■ 送料込
※この商品は送料・クール便込の金額となっておりますので
『複数注文が出来ないようになっています』
(お手数ではございますが、複数注文の際は都度ご注文を
お願いしております)
※お届け日の指定はできません
(配送希望時間帯は選択可能です)
えだまめソムリエが選んだ旬の枝豆
枝豆王国・新潟！
新潟県は枝豆の作付面積全国1位！そして、消費量も全国1位なんです！
新潟県内で栽培されるほとんどの枝豆は新潟県民に食され、県外に出回ることがすくないと言われるくらい枝豆が大好き！
昔から田んぼのあぜに枝豆を植えて食べる文化があった新潟では、現在でも米作りに負けないくらいおいしい枝豆栽培を追求しています
初夏から秋まで時期によりさまざまな品種が出回り、食べ飽きることがありません
お冨さんが、その時期に一番美味しい枝豆をセレクトして発送する「枝豆大統領」
旬の枝豆をたくさんお召し上がりください！
お冨さんえだまめソムリエ直伝！
おいしい新潟枝豆の茹で方
＜茹で枝豆の材料＞
枝豆 … 500g
塩 … ゆで湯に対して4％が目安
※水1Lで塩40g（大さじ2強）程度、枝豆500gの場合は水2L（塩80g）が適当
 | 1）へたを切る
枝豆の茎につながる先端部分をハサミで少し切り落とします
切ることで水まわりがよくなり、塩味がつきやすくなります |
 | 2）塩もみをする
1）の枝豆をさっと洗い水切りします
湯量に応じて準備した塩の半分ほどを枝豆にふりかけて、塩もみをしておいておく
塩もみすることで枝豆の産毛を取り、色も鮮やかになります |
 | 3）ゆでる
枝豆の量に合わせて沸かした湯に、塩もみで使わなかった残りの塩を加え、2）の枝豆を入れる
ふたはせず3〜5分ほどゆでます |
 | 4）冷ます
食べてみてゆで上がっていたらざるに取る
うちわで扇ぐなどで早く冷ますと風味が逃げません。
水につけて冷ますのは水っぽくなるのでNGです！ |
