【送料別】洋梨 ル レクチエ4kg(7〜9玉) 新潟市産｜贈答 お歳暮 
発送は【 12月上旬以降】(着日指定不可)
順次発送いたします。
新潟の果樹農家が長年努力を重ね、美味しく育った
にいがたの西洋梨【ル レクチェ】
ベテラン農家が見極めた追熟期間を経て、ル・レクチエの
果肉はとろけるような柔らかさと、最高な甘み、
そして果汁のとても多い絶品スイーツに生まれ変わります。
テーブルの上に置くだけで、部屋中に充満する洋梨
【ル レクチェ】特有の芳醇な香り...
今年もたっぷりとお楽しみください。
※ル・レクチェは大変デリケートな果物です。
他商品との同梱はできませんのでご了承ください。
明治36年（1903年）に、新潟市白根地区の果樹農家がフランスから苗木を取り寄せたのが、日本でのル・レクチエ栽培の始まり。栽培が非常に難しく生産量が極めて少ない品種です、今では生まれ故郷のフランスでもほとんど生産されていないそうですが、新潟の梨農家の長年の努力を重ねた結果、新潟は美味しくて優秀なル・レクチエの一大産地となっています。
数ある洋梨の中でも最も栽培が難しく、その生産量は少ないために、国内流通も和梨ほどしていません。また、ル・レクチェは、収穫後に『40日〜60日』ほど追熟させなければ食べられないことや、追熟の為に広い保管場所が必要となること、病気にあまり強くないことから、実は育て上げるのがとっても大変で繊細な品種なのです。
いくら栽培が難しいといっても、育て上げるだけの価値がル・レクチエにはあります：仕上がったル・レクチエの温かみのある鮮やかな黄色の美しい見た目・部屋中に充満するほどの芳醇な香りや・舌を包むような濃厚な甘みは他の洋梨を圧倒するのです。日本でも名が高い洋梨ラ・フランスと比べても、その違いを大きく感じて頂けることでしょう。
生産者からル・レクチェのカットの仕方を伺いました。
■まず頭の軸の付いている部分を平らに切り落とします。
■平らな部分から縦に４〜８つ割りにし、芯を取り除きます。
■果肉側を手のひらで包むように持ちながら、皮をむきます。
■色が変色しやすいのでむいたらすぐ食べましょう。
※ちなみにル・レクチェの変色はリンゴと違い塩水では止められません。レモン汁も効果はありません。
夏季（5〜10月）の発送は野菜や果物の鮮度を維持するためクール便でお届けします
※新潟故郷の味お土産ベストセレクションは通年クール便でのお届けとなります。
お冨さんの野菜はココが違う！
当店バイヤーが認めた確かな新鮮農産物を
お客様の元へ直送致します！
年中無休の店舗には、毎朝お店の開店時間に合わせて、契約農家さんが朝採りした新鮮な野菜が入荷しております。ご注文をお受けした後、農家さんへの発注となりますので、鮮度抜群な野菜を皆さまのお手元にお届け致します。味の違いをお楽しみ下さい。
※離島、北海道、九州等一部地域は翌々日の配送となります。
※銀行振込でお支払いいただく場合は、ご入金確認後に発送いたしますので当日発送はできかねます。
※稀に天候の影響により集荷遅れが発生し、当日発送できない場合がございます。その際は事前にご連絡いたします。
県内契約農家さん約200名！
新潟県内のお冨さんと直契約いただいている農家さん・生産者さんは総勢約200名！新潟の大地を一生懸命、耕耘して収穫した新潟農家さんこだわりの農産物をお届けします。また、実店舗では常にお客様からの生の声を聞くことができ、農家さんと共にご意見を活かすことができるため、自身がある新鮮な野菜をお届けできます。
農家さんと直契約だから野菜への
ストレスが少なく発送がスムーズ！
- 野菜通販A社
-
全国から農産物を調達
-
A社配送センターまで野菜を運ぶ
-
分類して品棚倉庫で保存後出荷
-
注文5〜9日後に到着
-
朝採りした新鮮野菜を契約農家さんがお冨さんまで運んできてくれます。
-
朝採り野菜を箱に丁寧に入れて宅急便で発送します。
-
到着
新鮮さと美味しさをそのままに
心を込めて丁寧に発送いたします！
葉っぱや根っこが元気な新鮮野菜はとても傷つきやすいので、梱包ストレスを最小限にしながら、柔らかさでの上下配置、箱の中で動かないように（場合によっては緩衝材も使用）箱詰めしています。野菜の梱包には資源再利用も兼ねて通気性が良い米袋の中間層紙を使用しています。納品書、産地生産者リストを同封。地物、新種野菜にはオススメレシピ付き♪
