ピカリ産直市場お冨さん

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「ピカリ産直市場お冨さん」では、新潟の農家さんこだわりの農産物を販売しています。
農家さんとお客様をつなぐ「農と食の架け橋」となるべくスタッフ一同、日々奮闘しております。
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Point 1: 新潟農家さんこだわりの
朝採り新鮮野菜を最短翌日お届け！

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HOME > 旬の野菜 > 【ご予約開始】新潟産筍　3kg

【ご予約開始】新潟産筍　3kg

春の訪れを食卓に感じさせる新潟市砂山産筍。発送に合わせて、掘り出し収穫して、すぐにお届けする新鮮一番の筍です。アクによる苦み・渋み・えぐみが一番少ない状態でお届けします、ぜひお試しください。
(あく抜きにも使える精米したてのコシヒカリ米ぬかで鮮度維持梱包。)

新潟産の筍は非常に柔らかく、また水分も多い為発送には不向きと言われておりましたが運送、冷蔵が良くなり翌日のご到着でしたら新潟産のたけのこの美味しさを味わっていただけるようになりました。
お届けする筍は、生産者が朝に掘り上げたばかりをその日のうちに梱包して発送しております。
（筍が傷つかないように箱に米ぬかを敷き詰めてクール便で発送となります。）

4月下旬頃より出荷予定
4月末～5月初旬頃順次発送予定。お届けご指定できません。

価格：3,000 円（税込）
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竹の子のアク抜き

生産者: 渡辺順一さん
取材日: 2016年4月12日
場所: 新潟市江南区
関連農産物: 朝掘り竹の子

私たちが作りました！

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