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コシヒカリ通販の「お冨さん」HOME >新潟の海産物「日本海の幸」


佐渡や日本海の海産物をお届します。契約漁師が水揚げする新鮮海産物など。

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お野菜(定期便も含む)と同梱できません。別梱包での発送となります。
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サヨリ一夜干し

価格:1,100円(税込)
規格:250g
生産者:
潟rッグフィッシャー
賞味期限:冷凍約2週間
「さより」を一夜干しにすることで、旨味を中に閉じ込めました。
市場でも滅多に見られないような大型のサヨリを、鮮度の良いまま開き一夜干に仕上げました。ご飯に乗せたり、お茶漬けなどに最高です!

佐渡 わかめ
佐渡わかめ(乾燥)

原材料名:佐渡産わかめ
価格:800円(税込)
規格:100g
販売者:
潟rッグフィッシャー

賞味期限:10ヶ月〜
佐渡産天然わかめです。美容健康食品とも言われるわかめを佐渡島でパッケージしました本場の特産品です。

焼きとび魚(だし用)

原材料名:飛び魚佐渡産
価格:980円(税込)
規格:100g(4〜6尾)
生産者:
潟rッグフィッシャー

賞味期限:6ヶ月
「あごだし」として有名な佐渡のとび魚を、1尾1尾丁寧に開いて焼き上げました。飛び魚の香りと味わいをたっぷり閉じ込めた一品です。スープ作りや、 お茶漬け、炊き込みご飯にも重宝します!

ふくの子の粕漬け

原材料名:(標準和名 ごまふぐ卵巣)酒粕、みりん、食塩
価格:2,180円(税込)
規格:250g
生産者:
叶{田嘉助商店

賞味期限:冷蔵で3ヶ月
フグ取扱衛生責任者: 須田 訓雄
秘伝の珍味「ふぐの子粕漬」は佐渡沖で毎年六月から七月にかけて獲れる「ごまふぐ」の卵巣を二年以上塩蔵。その後、無毒の検査を受け、新潟県より販売許可を受けた「ふぐの子」をさらに佐渡の酒粕で長期間熟成させた製品です。
濃厚な味は日本酒のお伴に最高です!

佐渡の一夜干しイカ■送料込み!■

2袋価格:2,380円(送料,税込)
規格:2袋(2枚x2=4枚)
目安:
約400g/袋
販売者:
葛ヲ和水産
賞味期限:冷凍で約6ヶ月
 
4袋価格:3,880円(送料,税込)
 
簡単に焼くだけでも「おっ!この美味しさ!」と思わせることができる新潟の一夜干しいかです。肉厚の日本海の一夜干しイカならではの柔らかな食感で、ビールの味を目一杯引き立てます!!お好みで七味と和えたマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。一人での晩酌にも絶品!短時間で簡単に焼けるお手軽なおつまみに、風味満開の新潟の一夜干しイカをお楽しみください。
*お得な4パックもございます!詳細をご覧下さい


えご(酢味噌たれ付き)

原材料名:えご草(佐渡ヶ島、能登半島、青森産)
価格:350円(税込)

<<お得なケース販売も!!
規格:160g
生産者:
伎nじん

賞味期限:冷蔵約2週間
佐渡の海藻「えご草」を中心に、国産えご草を独自の配合で作り上げた「天然えごねり」です。防腐剤、化学調味料を一切使用しておりません。おなかや腸の調子を整える効果も期待されており、近年大人気の自然食材です!


いごねり(簡易包装)

原材料名:えご草(佐渡産)

価格:300円(税込)

<<お得なケース販売も!!

規格:130g
生産者:
叶{田嘉助商店

賞味期限:冷蔵約10日間

佐渡産えご草のみ使用し、手作りで丁寧に作り上げた「いごねり(えごねり」です。

ながも

価格:360円(税込)
規格:ボイル冷凍 350g(真空パック)
生産者:
潟rッグフィッシャー

賞味期限:冷凍で約2ヶ月(解凍後5日間)
佐渡のながもは、正式名称「アカモク」と呼ばれている海藻で、粘りのあるのが特徴です。ながもは加熱処理(ボイル)後冷凍してありますので、このまま解凍してお召し上がっていただけます。お醤油をかけてご飯のおかずに、みそ汁やそばの具に、また三杯酢と和えてお召し上がり下さい。医学・薬学の分野においても高く評価されており、ビタミンやミネラルも豊富で、血中コレステロールを下げたり、血栓形成を抑止する効果があるといわれています。

花もずく 両蒲
花もずく

原材料名:花もずく(佐渡産)、塩
価格:450円(税込)
規格:400g
生産者:
有限会社 両蒲

賞味期限:冷蔵で約1年
天然の佐渡産もずくを鮮度の良いまま塩だけで加工した、塩だけで加工した天然そのままの「もずく」の美味しさです。もちろん着色料、添加物はいっさい使用しておりません。佐渡島の天然物です!三杯酢で酢の物にしたり、お味噌汁に入れたりしてお召し上がりください。

するめいか 塩辛(白造り、げそなし)

原材料名:するめいか(日本海産)、食塩
価格:520円(税込)
規格:130g
生産者:
叶{田嘉助商店

賞味期限:冷凍で約3ヶ月
味わい深いスルメイカを、調味料は塩のみで発酵させる白作りでじっくり仕込んだ「するめいかの塩辛」です。ご飯と一緒に、またお酒と一緒にお楽しみください。

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魚沼産コシカリ
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新潟産コシヒカリ
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岩船産コシヒカリ
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佐渡産コシヒカリ
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はさがけコシヒカリ
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