魚沼産コシヒカリの販売。新潟産コシヒカリの中でも最高峰、魚沼産コシヒカリを栽培農家から直送｜お冨さん

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魚沼産コシヒカリ

60年の時を越えて農家で受け継がれてきた魚沼産コシヒカリ。

魚沼産コシヒカリ

・魚沼産コシヒカリ 精米 ３kg　
価格：２,２００円（税込・箱代込）
精米：
・魚沼産コシヒカリ 精米 ５kg　
価格：３,６００円（税込・箱代込）
精米：
・魚沼産コシヒカリ 精米 １０kg　
価格：７,１００円（税込・箱代込）
精米：
・魚沼産コシヒカリ 精米 ３０kg　
価格：２１,１００円（税込・箱代込）
精米：

※小分け用袋は別売でこちらにて販売しております。
※規格外の量でご希望の方はまず「お問い合わせ」の入力フォームでお問い合わせください。

米の食味ランキングでは常に特A
魚沼地方は、新潟県南部に位置し、北魚沼・中魚沼・南魚沼の3郡からなります。
魚沼市は雄大な自然に囲まれた、福島県との県境に位置しています。
日本の元風景をそのままに、四季折々の景色を堪能できます。

魚沼郡は、全国に名だたる豪雪地帯であり、ミネラルが豊富な雪解け水により、お米の生育に重要な土や、水に栄養分が蓄えられます。
魚沼は周りを山に囲まれており、夏期の昼夜の寒暖差が大きく、コシヒカリの食味を良くする大変重要な要素となっています。
昼間、太陽で作られたデンプンは、夜間に穂に蓄えられます。
稲の育つ夏季に、夜の気温が高いとデンプンの消耗が大きくなり、食味が落ちてしまいますが、魚沼地区の夏季は夜間の気温が低くデンプンの消耗が非常に少ないのです。

そして、何といってももう一つの要素は「魚沼の水」です。日本でも有数の豪雪地帯でもある魚沼。
その山からの豊富な雪解け水が、コシヒカリの生育に重要なミネラルや栄養分を与えているのです。

これらの稲作環境は、コシヒカリとしてはこれ以上ないものとされており、魚沼でできる米の上品な味わいは不動の人気を誇ります。
魚沼産コシヒカリの収穫量は新潟県全体の約10％、日本穀物検定協会、米の食味ランキングでは常に特Aにランクされております。
60年の時を越えて農家で受け継がれてきた魚沼産コシヒカリ。

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魚沼産コシカリ
魚沼産コシカリ		 新潟産コシヒカリ
新潟産コシヒカリ		 岩船産コシヒカリ
岩船産コシヒカリ		 佐渡産コシヒカリ
佐渡産コシヒカリ		 はさがけコシヒカリ
はさがけコシヒカリ

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