


水稲「新潟県産こがねもち」は、もち米の最高級品です。色が白く、コシが強いのに歯切れが良いことから、もち米品種の中では最上級の味と品質でコシヒカリと並んで大人気。昭和33年に新潟県奨励品種に認定され作付面積が県内1位となり、新潟県を代表するもち銘柄として現在に到っています。もち米の王様といわれ、もち米の中でも最高級の品質です。餅にした時のこしや伸び、舌触りのなめらかさや粘りがよそのもち米と断然ちがいます!


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■お冨さん 生産者会会長(もち米生産者の一人)
長井 照雄(ながい あきお)さん
有機栽培一筋30年!
化成肥料を使用せずに、稲ワラ、もみ殻、米ぬか、野菜くず、鶏ふん、カニがら、
豆かす、魚かす、油かす、骨粉、カキ殻など有機質で栽培してきました。
農薬も最低限に使用を抑え、雑草を手作業で除草するなど、
努力を惜しまずにこだわってきました。
作物育ちへのこだわりと減農薬の努力から生まれた野菜やお米本来の自然なおいしさが断然違います!地元の市場では指名して長井さんの野菜やお米を購入してくれるお客さんも大勢にいるほど大人気生産者です、。
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●新潟産もち米【こがねもち】 23年新米 |
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●新潟産もち米【こがねもち】 23年新米 |
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![]() 魚沼産コシカリ |
![]() 新潟産コシヒカリ |
![]() 岩船産コシヒカリ |
![]() 佐渡産コシヒカリ |
![]() はさがけコシヒカリ |
新潟県の特産品の通信販売 ピカリ産直市場 お冨さん
〒950-0863 新潟市東区卸新町1-924-8
TEL:025-273-2700 FAX:025-271-2669