
越後姫の特徴は、香りです。
越後姫は完熟するまでまってから収穫されるため、豊かな香りが心地よく、甘みもつよいです。
どちらかというと大粒品種です。
肌がつやつやで肉質がジューシー。
食べてみると果汁がジュワッとでてきます。
越後姫は肌が、赤ちゃんのように柔らかいので、触るとすぐ傷んでしまうのが難点です。
ただそのくらい柔らかいということです。
生産者のうちのいずれかのイチゴを発送致します。
※生産者を指定することはできません。
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![]() 諸橋弥次郎農園 |
『新潟県の特産品種 越後姫』越後姫とは新潟を代表するイチゴの品種です。 越後姫は、九州地方の「とよのか」、関東地方の「女峰」、東北地方の「ベルルージュ」などのおいしいイチゴの特徴を受け継ぎながら、新潟県の冬寒く、春日照りが多いという気候の中で特徴が発揮される品種です。 果物で春の代名詞といえばイチゴですよね。 新潟で生まれ育った品種「越後姫」は、新潟市食と花の銘産品にも指定され、その豊かな香りとおいしさで誕生以来、人気が高まっています。 越後姫とは、「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようだ」ということから平成6年に命名されました。 |
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