梅干,漬物,干しいか〜ご飯のおかず| お冨さん

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新潟産 佐渡産干しいか、梅農家が作った梅干、旬の漬物、納豆など

種類で見る:●水産品 ●漬けもの ●梅干し ●納豆*

●水産品

佐渡の汐風 一夜干しイカ ■送料込み!■

2袋:2,380円(送料,税込)
規格:2枚/袋
目安:
約400g/袋
生産者:
佐渡中央水産
賞味期限:冷凍で約6ヶ月
 
4袋:3,880円(送料,税込)
 
簡単に焼くだけでも「おっ!この美味しさ!」と思わせることができる新潟の一夜干しいかです。肉厚の日本海の一夜干しイカならではの柔らかな食感で、ビールの味を目一杯引き立てます!!お好みで七味と和えたマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。一人での晩酌にも絶品!短時間で簡単に焼けるお手軽なおつまみに、風味満開の新潟の一夜干しイカをお楽しみください。
*お得な4パックもございます!詳細をご覧下さい


 

●漬けもの

神楽なんばん かぐら南蛮 漬け しその実
新潟産 かぐら南蛮 しその実茶漬け
原材料表示:大根,胡瓜,かぐら南蛮,しその実,みょうが,漬け原材料(味噌,醤油,水飴,唐辛子),ソルビン酸K,(原材料の一部に小麦,大豆を含む)

価格:460円(税込)
規格:100g
販売者:
丸七食品(有)

賞味期限:製造より約2ヶ月
農工商連携、長岡市地域特産化・交流支援モデル事業の「山古志農園」が栽培したかぐら南蛮を原料に作った、ピリ辛で風味豊かな味わいはご飯が進む一品です。ピーマンとはまだ違う香りが特徴で、味噌ととても合います。おにぎりやお茶漬にぜひ、お試しいただきたい一品です。

なす漬け 十全
新潟産 旬のなす漬け(十全茄子の浅漬け)
原材料表示:茄子、還元水あめ、食塩、アミノ酸、ビタミンC、環状オリゴ糖、ミョウバン
(原材料の一部にカニを含む)
価格:-円(税込)
規格:120g
生産者:
加賀屋農園

賞味期限:製造より約4日以内
※到着後、お早めに召し上がって下さい。
〜ナス漬けがなくっちゃ、越後人は夏が越せません〜
故郷の郷愁を誘うボリュームのある夏の新潟の味。歯ざわりはサクサク、口に含むととてもジューシー、越後の夏の風物詩〜ナス漬けをぜひお試しください。
一番美味しくご賞味いただけるために、なす漬けの品種はお任せ下さい。

越後みそ漬け
魚沼の四季の中で育まれた野菜を使い天然醸造にて
じっくりと、そしてゆっくりと漬け込みました。
5月〜10月の間はクール便にてお届けいたします
※別途クール便を頂戴いたします

みそ漬け大根
越後みそ漬け 大根

原材料表示:大根、漬け原材料(みそ、還元水飴、米発酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に大豆を含む)
価格:600円(税込)
規格:200g
生産者:
木津醸造所

賞味期限:製造より約3か月以内
甘みとコクの越後糀味噌と、地元魚沼の農家さんが育てた大根(だいこん)を使ったみそ漬です。炊きたてご飯と一緒に召し上がってみてください。

みそ漬けかぐら南蛮
越後みそ漬け かぐら南蛮

原材料表示:かぐら南蛮、漬け原材料(みそ、還元水飴、米発酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に大豆を含む)
価格:630円(税込)
規格:150g
生産者:
木津醸造所

賞味期限:製造より約3か月以内
甘みとコクの越後糀味噌と、山古志の農家さんが育てたかぐら南蛮(かぐらなんばん)を使ったみそ漬です。炊きたてご飯と一緒に召し上がってみてください。

みそ漬け昆布
越後みそ漬け 昆布

原材料表示:昆布、漬け原材料(みそ、還元水飴、米発酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に大豆を含む)
価格:680円(税込)
規格:2本
生産者:
木津醸造所

賞味期限:製造より約3か月以内
甘みとコクの越後糀味噌に、国内産の昆布を漬けこみました。炊きたてご飯と一緒に召し上がってみてください。

みそ漬け胡瓜
越後みそ漬け 胡瓜

原材料表示:胡瓜、漬け原材料(みそ、還元水飴、米発酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に大豆を含む)
価格:600円(税込)
規格:200g
生産者:
木津醸造所

賞味期限:製造より約3か月以内
甘みとコクの越後糀味噌と、地元魚沼の農家さんが育てた胡瓜(きゅうり)を使ったみそ漬です。炊きたてご飯と一緒に召し上がってみてください。

みそ漬け茄子
越後みそ漬け なす

原材料表示:ナス、漬け原材料(みそ、還元水飴、米発酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に大豆を含む)
価格:600円(税込)
規格:200g
生産者:
木津醸造所

賞味期限:製造より約3か月以内
甘みとコクの越後糀味噌と、地元魚沼の農家さんが育てた茄子(なす)を使ったみそ漬です。炊きたてご飯と一緒に召し上がってみてください。

みそ漬け茗荷
越後みそ漬け 茗荷

原材料表示:ミョウガ、漬け原材料(みそ、還元水飴、米発酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に大豆を含む)
価格:600円(税込)
規格:150g
生産者:
木津醸造所

賞味期限:製造より約3か月以内
甘みとコクの越後糀味噌に、国内産の茗荷を漬けこみました。炊きたてご飯と一緒に召し上がってみてください。

みそ漬けミックス
越後みそ漬け ミックス(大根、胡瓜、茄子)

原材料表示:大根、胡瓜、ナス、漬け原材料(みそ、還元水飴、米発酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に大豆を含む)
価格:600円(税込)
規格:200g
生産者:
木津醸造所

賞味期限:製造より約3か月以内
甘みとコクの越後糀味噌と、地元魚沼の農家さんが育てた野菜(大根、胡瓜、茄子)を使ったみそ漬です。
炊きたてご飯と一緒に召し上がってみてください。

みそ漬け八色スイカ
越後みそ漬け 八色すいか

原材料表示:スイカ、漬け原材料(みそ、還元水飴、米発酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に大豆を含む)
価格:600円(税込)
規格:200g
生産者:
木津醸造所

賞味期限:製造より約3か月以内
甘みとコクの越後糀味噌と、地元魚沼の農家さんが育てた八色すいかを使ったみそ漬です。炊きたてご飯と一緒に召し上がってみてください。

みそ漬け生姜
越後みそ漬け 生姜
            次回入荷予定11月頃

原材料表示:生姜、漬け原材料(みそ、還元水飴、米発酵調味料)、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に大豆を含む)
価格:600円(税込)
規格:150g
生産者:
木津醸造所

賞味期限:製造より約3か月以内
甘みとコクの越後糀味噌に、国内産の生姜を漬けこみました。炊きたてご飯と一緒に召し上がってみてください。

●梅干し


無添加 天日干し梅干(170g) 越の梅/藤五郎梅
原材料表示:梅(新潟市江南区産「越の梅」)、しそ、食塩
価格:620円(税込)
規格:170g
生産者:
ファーム・ムラヤマ

賞味期限:製造より約10月
自家栽培梅を使って栽培農家が漬けたこだわりの梅干です。天日干し、無添加で丁寧に作り上げた天然でおいしい梅農家の味。百年の梅の路ーー新潟市亀田から産地直送の新潟梅干をぜひお試し下さい。


沖縄塩使用 天日干し 梅干(230g) 越の梅/藤五郎梅
原材料表示:梅(新潟市江南区産「越の梅」)、しそ、塩(沖縄産シママース)
価格:1,100円(税込)
規格:230ml
生産者:
ファーム・ムラヤマ

賞味期限:製造より約10月
自家栽培梅を使って栽培農家が漬けたこだわりの梅干です。天日干し、無添加で丁寧に作り上げた天然でおいしい梅農家の味。百年の梅の路ーー新潟市亀田から産地直送の新潟梅干をぜひお試し下さい。

 

●納豆

越路納豆(小粒) 95g 

価格:80円(税込)
規格:1パック(95g)
生産者:
有限会社 熊倉食品

賞味期限:到着後約1週間前後
昔ながら素朴な包装の新潟納豆「越路納豆」。小粒なため、粘りを出す納豆の表面積が全体的多くなり、かき混ぜると、全体に強い粘りが出るのが特徴です。

越路納豆(小粒) 50g x 3パック (調味醤油つき)

価格:150円(税込)
規格:3パック(50g x 3)
生産者:
有限会社 熊倉食品

賞味期限:到着後約1週間前後
昔ながら素朴な包装の新潟納豆「越路納豆」。小粒なため、粘りを出す納豆の表面積が全体的多くなり、かき混ぜると、全体に強い粘りが出るのが特徴です。
(醤油の小パック添付しています。)

ふぐの子 漬け
ふくの子の粕漬け

原材料名:(標準和名 ごまふぐ卵巣)酒粕、みりん、食塩
価格:2,180円(税込)
規格:250g
生産者:
叶{田嘉助商店

賞味期限:冷蔵で3ヶ月
フグ取扱衛生責任者: 須田 訓雄
秘伝の珍味「ふぐの子粕漬」は佐渡沖で毎年六月から七月にかけて獲れる「ごまふぐ」の卵巣を二年以上塩蔵。その後、無毒の検査を受け、新潟県より販売許可を受けた「ふぐの子」をさらに佐渡の酒粕で長期間熟成させた製品です。
濃厚な味は日本酒のお伴に最高です!

 

 

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