新潟産こがねもち米の杵つき餅 販売|お冨さん

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玉卵かけちゃいましょうゆの販売

■もち米の最高級品のこがねもちにこだわり、新潟岩船産こがねもち米100%使用。
■新潟県産こがねもちは色が白く、コシが強いのに歯切れが良いと、もち米品種の中では、
  最上級の味と品質でコシヒカリと並んで全国の人気もち米。
■昔ながらの杵つき製法できめ細やかな肌と抜群の粘りとコシのあるお餅につき上げました。

切り餅 杵つき 新潟美人 こがねもち米

杵つき にいがた美人のこだわり

 エコファーマー(環境に優しい農家)が特別栽培した、もち米の最高品質「こがねもち」を100%使用しています。杵と臼による伝統製法で作った自慢のお餅です。水は名峰朝日連峰と飯豊連峰から流れ来る水を、遠赤外線とアルカリイオン化により不純物を取り除き、きれいな活性水にして使用しています。
煮解けのしない白餅は、お雑煮にや韓国料理「トッポギ」などに最適です。また、青豆餅の素材である青大豆は、農園で栽培した青大豆で、味付けの塩は、新潟県でも有数の名勝「笹川流れ」の海水を使用した100%自然の海水塩を使用しています。あくまで素材にこだわり風味を生かしつつ、粘りがありふっくらとした杵つき餅「にいがた美人」です。 

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■コシが強い杵つき餅は極めて煮崩れしにくいため、お雑煮やお鍋に入れるのもおすすめ。

ほかのお餅とはここが違う

お米が違う!:農園で自家栽培しています岩船産特別栽培「こがねもち」(化学合成農薬・化学  肥料当地比5割減以下)100%使用しています。

自然がいっぱい!:原料(米・ヨモギ・青大豆・黒大豆・粟)は、大地の恵みをいっぱいに受けた自 然からの贈り物です。豆餅に使用しています塩は、日本海の海水塩 (地元笹川流れで汲み上げた海水100%使用)を使用しております。

水が違う!:使用する水は、朝日連峰と飯豊連峰から流れ出る清らかな水を、遠赤外線+アルカリイオン化で不純物を取り除いたキレイな活性水です。

みんなに便利になりました!:小袋Sサイズになりました。少人数家族の方も安心してご利用下さい。 「多すぎて困った」と言う事が無くなりました!

 

杵つき餅「にいがた美人」のご購入

組み合わせで見る: ●3袋入ギフト化粧箱 ●9袋入ギフト化粧箱 ●単品

餅ギフト 化粧箱 こがねもち

にいがた美人 人気3袋入ギフト化粧箱
[白+草餅+黒豆] 価格:1,420
[白+青豆+黒豆] 価格:1,420
[白x3]価格:1,340
      (税込み・箱代込み)  
売れ筋人気なお餅3袋の組合せをおしゃれな化粧箱にセットしました!

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餅ギフト 化粧箱 こがねもち

にいがた美人 人気9袋入ギフト化粧箱
[白x4 草x3
青豆x1 黒豆x1]
 
価格:3,980
[白x9]価格:3,520
 
      (税込み・箱代込み)  
売れ筋人気のお餅9袋の組合せをおしゃれな化粧箱にセットしました!

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切り餅 杵つき餅 白餅

杵つき餅 にいがた美人 白餅S
原材料表示:水稲もち米(新潟県岩船産こがねもち)
価格:380円(税込)
規格:4枚入り
内容量:
210g
生産者:(有)神林カントリー農園
賞味期限:製造日より4ヶ月
新潟県産の「こがねもち」は、もち米の最高級品です。色が白く、コシが強いのに歯切れが良いと、もち米品種の中では最上級の味と品質と言われております。 農園では、特別栽培「こがねもち」を100%使用し杵つきしており、コシと粘りが自慢です。煮ても焼いても、その美味しさは格別です。



杵つき餅 にいがた美人 白餅M
原材料表示:水稲もち米(新潟県岩船産こがねもち)
価格:720円(税込)
規格:8枚入り
内容量:
420g
生産者:(有)神林カントリー農園
賞味期限:製造日より4ヶ月
白餅だけ8枚入りM袋をつくりました。家族構成の多い世帯や、お餅の大好きな人にはこちらをお勧め致します。コシと粘りが自慢の「にいがた美人」は、お雑煮にぴったりです。また、韓国鍋「トッポギ」に入れて食べると最高です。餅ピザ(レシピ)にも最適です。

丸餅 杵つき餅

杵つき餅 にいがた美人 丸餅
原材料表示:水稲もち米(新潟県岩船産こがねもち)
価格:600円(税込)
規格:8枚入り
内容量:
320g
生産者:(有)神林カントリー農園
賞味期限:製造日より4ヶ月
つきたての白餅を小さな丸形にまとめました。関西方面では、圧倒的に丸餅です。「角がない」と言う事で縁起を担ついで丸餅が人気があります。 鍋物やお雑煮でご賞味下さい。

草餅 こがねもち米

杵つき餅 にいがた美人 草餅S
原材料表示:水稲もち米(新潟県岩船産こがねもち)、天然よもぎ(新潟県産)
価格:410円(税込)
規格:4枚入り
内容量:
210g
生産者:(有)神林カントリー農園
賞味期限:製造日より4ヶ月
早春の野原で摘み取ったヨモギを乾燥させ、もち米と一緒に搗きあげると色鮮やかな緑色になります。また、昔ながらの製法は、ヨモギ特有の香りを一層引き立たせ、きな粉を付けるか、砂糖醤油・餡を付けてお召上がり下さい。

青豆餅

杵つき餅 青豆餅S
原材料表示:水稲もち米(新潟県岩船産こがねもち)、青大豆(新潟産)、塩
価格:410円(税込)
規格:4枚入り
内容量:
210g
生産者:(有)神林カントリー農園
賞味期限:製造日より4ヶ月
農園産青大豆と地元、笹川流れの海水塩を加えた豆餅です。『畑のエメラルド』とも呼ばれる青大豆は、きな粉や煮豆に使われるのが一般的ですが、新潟では、豆餅と言えば青大豆を入れて作ります。焼いてそのままお召し上がり下さい。

黒豆餅

杵つき餅 にいがた美人 黒豆餅S
原材料表示:水稲もち米(新潟県岩船産こがねもち)、黒大豆(北海道産)、塩
価格:430円(税込)
規格:4枚入り
内容量:
210g
生産者:(有)神林カントリー農園
賞味期限:製造日より4ヶ月
大豆の中でも特に健康効果が高いと、昔から食べられてきた黒豆。その中でも最高級品とされる北海道産の「光黒」を使用し、青大豆とは違った風味が楽しめます。 焼いてそのままお召上がり下さい。

栗餅 あわ餅

杵つき餅 にいがた美人 粟餅(あわ餅)S
原材料表示:水稲もち米(新潟県岩船産こがねもち)、栗(国産)
価格:520円(税込)
規格:4枚入り
内容量:
210g
生産者:(有)神林カントリー農園
賞味期限:製造日より4ヶ月
五穀の一つ「もちあわ」は、カルシウムや食物繊維も豊富です。ほのかな甘みを有しているので、お菓子つくりにも利用されている雑穀ですが、もち米と混ぜて、粟餅として食べるとまた格別です。 餡やきな粉・砂糖醤油を付けてお召上がり下さい。

栃餅

杵つき餅 にいがた美人 栃餅S
原材料表示:水稲もち米(新潟県岩船産こがねもち)、栃の実(新潟県,山形県産)
価格:620円(税込)
規格:4枚入り
内容量:
210g
生産者:(有)神林カントリー農園
賞味期限:製造日より4ヶ月
栃の実 栃栃の木は落葉広葉樹で、その実は古来から山里の貴重な食料でした。アク抜きが複雑な為、熟練したおばあちゃんの手が必要な貴重な逸品です。今でも夏には蜜蜂に蜜を与える蜜源として活躍し、また秋にはトチ餅の材料となる大きな実をつけます。秋になるとトチノキは山家の食卓をにぎわしています。
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うぐいす 純青 きな粉 きなこ


うぐいす 純青きな粉100g (北海道十勝青豆100%)
原材料表示:青丸大豆(十勝産、遺伝子組み換え種ではありません。)
価格:230円(税込)
規格:100g
生産者:
株式会社 小田壱
賞味期限:製造より10ヶ月
十勝の農家の方と契約栽培して、製品化したきな粉です。無添加・無着色が自慢の自然の色です。青きな粉のうぐいす色を出すのはとても難しく、鮮やかな色の青きな粉は着色料を使用したものがほとんど。この純青きな粉は、豆の中心部まで青々とした風味の良い大豆を原料として使用しているので、天然そのものの自然な色合いが楽しめます。

岩船産コシヒカリ 村上地方

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