新潟もとうとう梅雨に入り、ジメジメした毎日が続いています。

湿度は高めですが、温度もようやく夏に向けて高くなってまいりまして、夏野菜の入荷が本格的になってきています。

イタリア野菜は、ここ数年で一気にメジャーに･･･というか、すでに当たり前のようになって店頭に並ぶようになりましたね。

と言う訳で、今回はナスのお友達・カボチャの親戚のコチラです。