初夏･･･いつの間にか夏真っ盛りです。
８月に入り「残暑の候」ですが、残暑ではなく盛夏・・・連日の酷暑に体力奪われ気味です。
そんな中、今年も新潟特産「黒埼茶豆」の出荷がピークを迎えています。
枝豆です。
もう、ひたすら枝豆です。
秤との比較でどのくらいの量かお解りいただけると思いますが、連日大量です。
昨年と比べ、今年は梅雨明けから日照も温度も絶好調！な日が続き、おかげさまで豊作！
追加注文も即答で受けていただけるほどの量が、毎日のように収穫されています。
新潟でも枝豆（茶豆）の本場、黒埼地区の生産者の方々は、この時期午前２時起きで茶豆の収穫に汗を流していらっしゃいます。
やはり「美味しい！」と言って食べていただけるのが、一番の喜びのご様子ですよ。
枝豆にうるさい新潟県民には「実がいりすぎている」と言われることもありますが、丹誠込めた黒埼茶豆の実はパンパンに膨らんでいます。
試食してみましたが、香りが良く甘みも十分！
食べ甲斐のある黒埼茶豆！大好評！出荷中です。
こんにちは、いつも有難うございます。枝豆が良く太って、とてもおいしそうですね、ビールにぴったりですね。暑い夏、まだまだ、ビールがおいしいよ。