なすびちゃんの接ぎ木

20090418.jpg

この作業はなんだ?

なすびちゃんが、仮面ライダーばりに改造されてるよ。。。

まぁとりあえず、作業を見たまえ。

20090418a.jpg
これを・・・

20090418b.jpg

んで・・・

20090418c.jpg

upでみると、こんな感じでくっつけているんですね。

ほ~

これぞ職人技。


20090418d.jpg

完成~~~~~!!!

接ぎ木はなんのためにするのでしょう?

話すとながくなるので、簡単にいいますと、

病気にかかりにくくしたり、

実をよく太らせるためなどに接ぎ木をします。

もっと詳しくしりたい方は、

どうぞご自分で、「ヤホー」ででも検索してみてください。笑

20090418e.jpg


今回お邪魔した、生産者田村さんのご家族。

家族全員で頑張っていました。

コカ・●ーラ&ゆでたまごまで頂いちゃって。笑

ありがとうございました~。

この、田村さんのつくる、

「焼きナス」

が最高にうまいんです!

うん、最高に。


超ウルトラマックス簡単な食べ方としては、

1、なすの皮をむく。

2、ラップでつつむ。

3、電子レンジで5分くらい。

4、切って、めんつゆをかけ生姜をかけて完成!


どう?

超ウルトラマックス簡単でしょ?

やってみたくなったでしょ?

でもまだやれないよ。。。

だってまだナスおおきくなってないもん。

夏ころに出荷されますので、

みなさまのんびりとお待ちくださいね~。



ピカリ産直市場お冨さんWEB SHOP


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コメント(23)

こんばんは。
ナスって接木するのですね。
>これぞ職人技
そうですね、切り口が奇麗に切られています。
凄いな~。

こんばんは、接木ってこんな風にするのですね、ブログからいろんな勉強をさせていただきます。焼きなすが食べたくなります、収穫はいつですか。

こんばんわ。

おお!一見、しおれかけたかに見えた苗がシャキッと!!

もしかして、バイア〇〇。

・・・違いますね。(^^)失礼しました。(^^;)

こんばんわ♪
はじめてコメントします。

ナスってこんなに繊細な作業をへて
実るんですね~。
すごいなぁ・・・

焼きなすが大好きだし、
簡単レシピも作ってみたいです!

夏の『お冨さん』への出荷
今から楽しみです。
のんびり待っています☆

こんばんは
接木か手間かけていますね

おはようございます お冨さん

接木専用のクリップ、初めて見ました

おはようございます

なすの栽培の中でも知らない事が多いです
このような工程(作業)によって、美味しいナスが出来上がってくるのですね♪

おはようございます。
なすの 接ぎ木ははじめてみました。
興味深い作業ですね、私は食べるのみですから知りませんでした。

お冨さん、おはようございます!
接ぎ木の切断面は芸術の域ですね^^
スッパリと切れていることがわかります^-^
超ウルトラマックスのナス、試してみます*^-^*

おはようございます。
お冨さま。
浜ちゃんです。

接木をするんだ・・・知らなかった・・・勉強になります。
以前家庭菜園で、なす&オクラ&きゅうり&しし唐を栽培しました。
食べ切れませんでした。
オクラは大きくなりすぎ硬くなり・・・廃棄処分!
もったいない・・・です。
収穫を考えて栽培って・・・大変ですね!

ありがとうございます。

先日は、コメントをありがとうございました。。
ようやく、仕事が落ち着いたような・・
(まだ落ち着いてほしくないですが。。)

ナスは、小さい頃は食べられなかったのですが・・
とくに子供を産んでから・・大好きになりました。。
ナスを食べられるようになったら・・・
大人になった証拠だと勝手に思っているnarumiです♪


うおぬま屋店長さん>

>こんばんは。
>ナスって接木するのですね。
そうなんです、
するんです。

>これぞ職人技
>そうですね、切り口が奇麗に切られています。
>凄いな~。
カッターの刃でスパっっときっていましたよ。

meganeさん>

>こんばんは、接木ってこんな風にするのですね、
ブログからいろんな勉強をさせていただきます。
そうなんですよ、
わたくしもなすの接ぎ木は初めて見ましたよ。

>焼きなすが食べたくなります、収穫はいつですか。
焼きナスはんぱなくうまいですよ!
はやくて6月くらいですかね~

サンクリーン塩尻さん>

>こんばんわ。
こんばんはー

>おお!一見、しおれかけたかに見えた苗がシャキッと!!
シャキッとビシッと。

>もしかして、バイア〇〇。
はい、そうです。
〇〇〇グラです!笑

>・・・違いますね。(^^)失礼しました。(^^;)
はい、もちろん違います。笑

はつみつさん>

>こんばんわ♪
>はじめてコメントします。
おお~っと!!!
コメントありがとうございます!

>ナスってこんなに繊細な作業をへて
>実るんですね~。
>すごいなぁ・・・
そうなんですよ~。
だから、大事に食べないとですよね。

>焼きなすが大好きだし、
>簡単レシピも作ってみたいです!
わたくしも焼きナス大好きです。
簡単レシピ、ぜひCHECKしてみてください。

>夏の『お冨さん』への出荷
>今から楽しみです。
>のんびり待っています☆
ナスでてきましたらまた部ログにて紹介する予定ですよ。
のんび~~~りまっててくださいね☆

加藤先生>

>こんばんは
こんばんは~

>接木か手間かけていますね
だいぶ手間かかってますね。
焼きナスでたら、ぜひ味わってみてください☆

木仙人さん>

>おはようございます お冨さん
こんばんは~木仙人さん

>接木専用のクリップ、初めて見ました
ピンク色でかわいいでしょ?笑

吉野聡建築設計室さん>

>おはようございます
こんばんは~

>なすの栽培の中でも知らない事が多いです
わたくしもです。笑

>このような工程(作業)によって、美味しいナスが出来上がってくるのですね♪
そうなんですよ、
手間暇かけてやっとナスが収穫されるわけです☆

くまこうさん>

>おはようございます。
こんばんはー

>なすの 接ぎ木ははじめてみました。
>興味深い作業ですね、私は食べるのみですから知りませんでした。
わたくしも基本、食べる専門ですよ。笑
でも、農家さんのところへいって見るとだいぶ勉強させられます。

新潟スイーツ・ナカシマさん>

>お冨さん、おはようございます!
こんばんはーナカシマさん

>接ぎ木の切断面は芸術の域ですね^^
これは職人技ですね。

>スッパリと切れていることがわかります^-^
はい、スッパリのペキッペキに切れています。

>超ウルトラマックスのナス、試してみます*^-^*
実際食べてみると、
超ウルトラマックスの域を超えていることに気がつくと思いますよ。笑

自由人浜ちゃんさん>

>おはようございます。
>お冨さま。
>浜ちゃんです。
こんばんはー
浜ちゃんさん
スタッフK(おとこ)です。

>接木をするんだ・・・知らなかった・・・勉強になります。
わたくしもかなり勉強になりましたよ。

>以前家庭菜園で、なす&オクラ&きゅうり&しし唐を栽培しました。
>食べ切れませんでした。
そうなんです、
なんか自分でつくるとなんだか食べきれないんですよね。
それに、栽培方法が簡単な野菜だと、すくすく育って増えますからね!笑

>オクラは大きくなりすぎ硬くなり・・・廃棄処分!
>もったいない・・・です。
そりゃあもったいない!

>収穫を考えて栽培って・・・大変ですね!
>ありがとうございます。
やはり、栽培は大変ですね。
もしおいしいものができても売れなかったら仕方ないですからね。。。
難しい。。。

narumiさん>

>先日は、コメントをありがとうございました。。
>ようやく、仕事が落ち着いたような・・
>(まだ落ち着いてほしくないですが。。)
いえいえ、
こちらこそコメントありがとうございます。
お疲れ様です。

>ナスは、小さい頃は食べられなかったのですが・・
>とくに子供を産んでから・・大好きになりました。。
>ナスを食べられるようになったら・・・
>大人になった証拠だと勝手に思っているnarumiです♪
いや、
それは俺の中でも考えは一緒です。
わたくしスタッフK(おとこ)も小さい頃はナスは嫌いではなかったものの、好んでは食べませんでしたもん。笑
大人になって(まだ子どもみたいなもんだけど)
から、好きになりましたもん!


よかったらリンクはらしていただいてよろしいでしょうか?

こんばんは。

接ぎ木だったか挿し木だったか小学校の頃にやりましたが、
これはいかにもプロっぽい作業ですね〜(^^)

普段は何も考えず果実だけを食べているわけですが、
こういった手間をかけて生産されているんですね。

何でも今以上に感謝の気持ちで食させていただきます(*^_^*)

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このページは、ピカリ産直市場 お冨さんが2009年4月18日 17:33に書いたブログ記事です。

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