川、川、川。。。

川から流れてきた菜っ葉。

20090420.JPG

はい、

スタッフK(おとこ)です。

みなさん、

川流れ菜って知ってますか?

川流れ菜とは、

20090420a.JPG

これよ~。

川からながれてきた菜っ葉ではありませんよ。笑


食べたことある方いますか?

くせがなく、

茎とはっぱの部分とで、若干味に違いがありおもしろいですよ!


料理方法としては、

おひたしや、

炒めもの、

味噌汁などなどに使えます。

なにげにおすすめな野菜ちゃんですよ。

どこかで見たらおためしあれ★

↓ イメージ

20090420b.jpg



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コメント(11)

こんばんは。
スタッフK(オトコ)さん。
浜ちゃんです。

キャベツ・レタスも良いんですが、
おひたしに出来るような、
こんな感じの葉っぱ・・・体に良さそうですよね!
この時期・・・大地の恵みを頂いて、
厳しい時代を乗り切るぞ~!!!・・・です。

ありがとうございます。

こんばんわ
川流れ菜初めて聞きました。
勉強になります。

こんばんわ。

川流れ葉。僕も初めて聞きました。

てゆ~か、元々、なづなも、菊菜も、冬菜も・・・

「菜っ葉だろ?」と言い切る大雑把な僕です。(^^;)

こんばんは。

菜の花が咲くかき菜に似ていますが違うのかな?
おひたし美味しいそうです。
何もつけずにそのまま食べたいです^^v

スタッフKさん
こんばんは

川流れ菜は私も初めて聞きます。
いろいろな地域で色々な菜っ葉が採れますね。
魚沼では大崎菜と言って旧大和町の
大崎地方で採れる菜っ葉の事を言っています。
川流れ菜と同じかどうかはわかりません。

はじめまして、遅くなりましたが
コメントありがとうございました。

宿のブログは会社の方針により1週間に1回くらい
と指示があり規制されています。
HP上にリンク欄がありませんので、
ブログのみのリンクとなります。
尚 お返しコメントも数日遅れます。
お富さんのブログには
極力コメントも残したいと思います。
これからもよろしくお願いいたします♪

こんばんは、川流れ菜、初めて聞きます。おひたしがおいしそうですね。ゴマ味を利かせて、健康にもよさそうです。

おはようございます

川流れ菜
初めて知りました
緑の濃い色が、とっても美味しそうですね♪

おはようございます お冨さん

>川流れ菜とは

そちらの地域での独特の呼び名ですか?
初めて聞きますね

スタッフKさん、おはようございます!
川流れ菜というのですか^^
初耳のお野菜なのですがおいしそうです^-^
ちなみに私の昨晩の夕食はゼンマイ三昧でした(笑)

自由人浜ちゃんさん>

>こんばんは。
>スタッフK(オトコ)さん。
>浜ちゃんです。
こんにちは。
浜ちゃんさん。
スタッフK(おとこ)です。

>キャベツ・レタスも良いんですが、
おひたしに出来るような、こんな感じの葉っぱ・・・体に良さそうですよね!
きっとからだにいいと思いますよ。

>この時期・・・大地の恵みを頂いて、
厳しい時代を乗り切るぞ~!!!・・・です。
>ありがとうございます。
のりきっちゃってください。
暖かくなっていきますので、
野菜をがっつり食べて元気もりもりです!
ちなみに。わたくしは野菜より、
肉を食べたほうが元気がでますがね。笑


eqonさん>

>こんばんわ
こんにちはー

>川流れ菜初めて聞きました。
あら、そうですか!

>勉強になります。
もっと勉強してください。
はい、わたくしも人のこと言えません。笑


サンクリーン塩尻さん>

>こんばんわ。
こんにちはー

>川流れ葉。僕も初めて聞きました。
あらあら、お初の方がおおいのですね。

>てゆ~か、元々、なづなも、菊菜も、冬菜も・・・
>「菜っ葉だろ?」と言い切る大雑把な僕です。(^^;)
確かに葉っぱですね。笑
その考え方、許します!笑


ぽてちょさん>

>こんばんは。
こんにちはー

>菜の花が咲くかき菜に似ていますが違うのかな?
これは川流れ菜という菜っ葉ですよ~☆

>おひたし美味しいそうです。
>何もつけずにそのまま食べたいです^^v
さっぱりしていて、くせがなくておいしいですよ~


かいりさん>

>スタッフKさん
>こんばんは
こんにちはー

>川流れ菜は私も初めて聞きます。
>いろいろな地域で色々な菜っ葉が採れますね。
>魚沼では大崎菜と言って旧大和町の
大崎地方で採れる菜っ葉の事を言っています。
>川流れ菜と同じかどうかはわかりません。
いろんな地域ごとに違った葉物類がとれますからね~。
それがまたおもしろいのかな?

>はじめまして、遅くなりましたがコメントありがとうございました。
いえいえ、こちらこそありがとうございます。

>宿のブログは会社の方針により1週間に1回くらい
と指示があり規制されています。
なるほど。

>HP上にリンク欄がありませんので、ブログのみのリンクとなります。
リンクしておきますね~

>尚 お返しコメントも数日遅れます。
構いませんよ。

>お富さんのブログには極力コメントも残したいと思います。
ありがとうございます。

>これからもよろしくお願いいたします♪
こちらこそよろしくお願い致します。


meganeさん>

>こんばんは、川流れ菜、初めて聞きます。
こんにちはー
あら、そうですか!

>おひたしがおいしそうですね。
>ゴマ味を利かせて、健康にもよさそうです。
ああああ、それはうまいですよ。
元気もりもりですよ!


吉野聡建築設計室さん>

>おはようございます
こんにちはー

>川流れ菜初めて知りました
>緑の濃い色が、とっても美味しそうですね♪
そうですね、
色的にはかなり緑が濃いですかね。
くせがなく、さっぱりしていておいしいんですよ~


木仙人さん>

>おはようございます お冨さん
こんにちはー
木仙人さん

>川流れ菜とは
>そちらの地域での独特の呼び名ですか?
>初めて聞きますね
どうなんですかね?
たぶん、共通の呼び方ではないでしょうか~?
みなさん、結構知らないみたいで、
マニアックな野菜なんですかね。笑


新潟スイーツ・ナカシマさん>

>スタッフKさん、おはようございます!
こんにちはー
ナカシマさん

>川流れ菜というのですか^^
>初耳のお野菜なのですがおいしそうです^-^
あら、そうなんでえすか!

>ちなみに私の昨晩の夕食はゼンマイ三昧でした(笑)
ぜ、ぜ、ぜ、ぜんま~い!!!
ばんざーい!!

意味不明ですいません。



スタッフKさん。。こんにちは。
たくさんのコメントにコメント返し。。。
すごいですね。

これは、お野菜ですか?
山菜ですか??
見た目は・・・アクがありそうですけど
食べやすいのですか???
質問ばかりですみませんっ。。(笑)


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このページは、ピカリ産直市場 お冨さんが2009年4月20日 16:44に書いたブログ記事です。

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